Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#FFD700
|odmiana=Sauvignon Rytos
|zdjęcie=S.Rytos - grono.jpg
|opis zdjęcia=Sauvignon Rytos - grono 20/09/2020; foto:RobertR
|rodzice=[[Sauvignon Blanc]] x [[Bianca]]
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia=Włochy
|masa grona=110
|masa jagód=1,3
|smak=Neutralny-mineralny
|SAT=2700
|termin dojrzewania=01-15.10
|mrozoodporność=-23
|kolor gron=żółto - zielony.
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=22,5
|zawartość kwasów=8
|nasiona=TAK
|wzrost=śednio silny
|drewnienie łozy=dobre
|płodność latorośli=duża
}}
== Opis ==
.Nowa przerobowa odmiana PIWI do wyrobu win  typu "sauvignon"
* '''Koronka'''  : Wierzchołek: półotwarty, średnio owłosiony i wolny od pigmentacji antocyjanów 
*'''Liście''' : średniej wielkości, w kształcie klina i zwykle z trzema lub pięcioma płatkami. Zatoka ogonkowa jest otwarta i ma podstawę klamry. Zatoki boczne są nieobecne lub bardzo płytkie. Górna strona ma lekko czerwone zabarwienie do pierwszego rozwidlenia  zagłębieniami; obecne zmarszczki. Brzeg liścia ma zęby średniej wielkości, średniej długości i obustronnie wypukłe  Jesienne zabarwienie liści: żółte.
*'''Grona''' 	: srednie (15-20 cm, 70-200 g) średnia waga 120 g, ), stożkowate, z jednym lub dwoma krótkimi skrzydłami; kompaktowe; szypułka bardzo krótka.

*'''Jagody''' : małe, średnia masa 1,3 g, wąski i jednolity elipsoidalny kształt wewnątrz grona. Skórka jest cienka-średnia z nalotem ,koloru zielonego ze złotymi refleksami. Miąższ jest miękki o neutralnym smaku. Bezbarwny sok.

*Wzrost krzewów  średni, pędy wyprostowane 
Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu  prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami

[https://online.plantvarieties.eu/publicConsultationDetails?registerId=20150359&speciesIds=VIT14&pageNumber=10S  Ochrona prawna odmiany];  do 31/12/2049

==Genealogia==
[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/Alberatura_SauvignonRytos.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne]


== Choroby ==
https://www.vivairauscedo.com/wp-content/uploads/2021/04/VCR_Sauvignon_Rytos_IT-2-2048x857.png

== Cięcie ==

== Synonimy ==
UD. 55-100
==Dojrzewanie==
*[http://www.winogrona.org/images/d/d9/Sauvig-PIWI.JPG Parametry dojrzewania 2019-20 - na tle innych odmian Sauvignon]

==Profil aromatyczny==
Wina mają złożony profil aromatyczny przechodzący w owocowo-kwiatowy z nutami korzennymi i dobrą zawartością pirazyny, przypominający Sauvignon. Szerokość spektrum aromatów jest  powyżej średniej, a dzięki swoim właściwościom ta odmiana nadaje się do produkcji win  o krótkim i średnim okresie dojrzewania.
*[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/GrafSauvignonRytos_Tavola-disegno-1.jpg?resize=1024%2C764&ssl=1  Profil aromatyczny dla upraw w półn.Włoszech]
*[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:S,Rytos_aromaty_2012-14.JPG profile aromatyczne  2012-14] Uniwersytet UDINE; dla parametrów :  Year       TA(g/l)    Extract(g/l)   Alk.(%) 2012       6,26         22,9                14 2013       6,05         19,5                14   2014       5,2           18,1                12,2

==Wino==
'''Opis sensoryczny''' -  Dobra akumulacja cukru, podobnie jak kwasowość moszczu. Wolne i glikozydowe związki aromatyczne przewyższają średnią odmianę i mają tropikalny aromat połączony z charakterystycznym mineralnym zapachem. Ta odmiana może dawać wina o intensywnym aromatycznym konturze oraz pozytywnym i bardzo złożonym potencjale pełnego ciała. Nadaje się zarówno do młodych win, jak i win wymagających długiego leżakowania. (wg VCR)
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=52112&lang=de S.Rytos 2020 (95pkt)]; 14,1%; TA 6,1g/l; cuk.1,3g/l; ekstrakt   bezcukr.21,5g/l; [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/52112_583_12388.pdf potencjał 2023-28] na International PIWI 2022
*[https://poznejmutenice.cz/wp-content/uploads/2021/04/Jambor_SG_Rytos.png  Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor];białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet.
*[https://piwi-international.de/wp-content/uploads/2021/11/Ergebnisse-PIWI-2021-IT.pdf  PIWI 2021] - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan

== Tematy na naszym forum==

== Literatura ==
*https://www.vivairauscedo.com/scheda-prodotto/sauvignon-rytos/
*https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24883
*https://patents.google.com/patent/USPP28022P3/en
*https://www.infowine.com/en/news/evaluation_of_the_vegetative_and_productive_performance_of_resistant_hybrids_in_the_colli_piacentini_area_sc_18138.htm
*https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf   str 15
*http://www.winogrona.org/images/b/be/S_Rytos.pdf

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację===
[http://www.vivc.de/gbvp/19972.jpg  lisć];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/20359k.jpg  grono];  ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8820a.jpg  koronka];  ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8820b.jpg  lisć];  ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8820c.jpg  grono]

===Inne zdjęcia===
[https://www.coppiere.it/wp-content/uploads/2022/01/Rytos.jpg  grona i liść]

===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]