Irsai Oliver
Z Winogrona.org
(→Inne zdjęcia: grono) |
(→Wina: ocena win) |
||
| Linia 34: | Linia 34: | ||
''Jasnożółta barwa, zapach muszkatowy, delikatna korzenność smaku, niższa a nawet niska zawartość kwasów, czasem nieco gorzkie, wino mniej pełne; krótsze." | ''Jasnożółta barwa, zapach muszkatowy, delikatna korzenność smaku, niższa a nawet niska zawartość kwasów, czasem nieco gorzkie, wino mniej pełne; krótsze." | ||
''Wino charakteryzuje się muszkatowo-korzennym zapachem i niską zawartością kwasów. Bardzo często wchodzi w skład mieszanek z winami bardziej kwaśnymi, najlepsza jest mieszanka z Ryzlinkiem vlašskim. Często używa się go do produkcji młodych win (tegorocznych). Jako czyste wino odmianowe szybko się starzeje.'' | ''Wino charakteryzuje się muszkatowo-korzennym zapachem i niską zawartością kwasów. Bardzo często wchodzi w skład mieszanek z winami bardziej kwaśnymi, najlepsza jest mieszanka z Ryzlinkiem vlašskim. Często używa się go do produkcji młodych win (tegorocznych). Jako czyste wino odmianowe szybko się starzeje.'' | ||
| + | *[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/irsai-oliver-2006-kabinet-tetur-lahev-2-8494.JPG Irsai Olivier 2006], ,[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/irsai-oliver-2006-kabinet-tetur-etiketa-8492.jpg etykieta], ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5340 charakterystyka i ocena] | ||
| + | *[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/irsai-oliver-2009-kabinet-skoupil-lahev-2-7886.JPG Irsai Olivier 2009], ,[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/01-7891.jpg etykieta], ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5237 charakterystyka i ocena] | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
Wersja z 15:05, 10 kwi 2013
| Irsai Oliver | |
|---|---|
 Irsai Oliver - grono, Foto: Kamil Wiśniowski | |
| Rodzice | Pozsonyi x Csaba Gyoengye |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Węgry |
| Masa grona | 150 g |
| Rozmiary jagód | 15 mm |
| smak | muszkat |
| SAT | 2300 |
| Termin dojrzewania | 11-20.09 |
| Mrozoodporność | -21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R |
| Kolor gron | żółte |
| Zastosowanie | deserowe |
Opis
Choć ma niezbyt efektowne owoce, ze względu na ich znakomity smak jest bardzo dobrą odmianą deserową. Do amatorskiej uprawy w cieplejszych rejonach kraju lub pod ciepłymi murami. Odmiana dość wrażliwa na choroby (mączniaki).[1] [2]
Choroby
Cięcie
Synonimy
Zołotistyj Rannij, Aranylo, Karola, Karai Aranylo
Wina
Wg servisu "www.wineoczechrepublic"
podstawowa charakterystyka wina jakościowego: Jasnożółta barwa, zapach muszkatowy, delikatna korzenność smaku, niższa a nawet niska zawartość kwasów, czasem nieco gorzkie, wino mniej pełne; krótsze." Wino charakteryzuje się muszkatowo-korzennym zapachem i niską zawartością kwasów. Bardzo często wchodzi w skład mieszanek z winami bardziej kwaśnymi, najlepsza jest mieszanka z Ryzlinkiem vlašskim. Często używa się go do produkcji młodych win (tegorocznych). Jako czyste wino odmianowe szybko się starzeje.
- Irsai Olivier 2006, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
- Irsai Olivier 2009, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
Literatura
- ↑ Sękowski, B., & Myśliwiec, R. (1996). 101 odmian winorośli do uprawy w Polsce (1 ed.) Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN. Bib
- ↑ Vanek, G. (1995). Vinic 1 - Odrody. Bratyslava: Priroda. Bib
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
Inne zdjęcia
Węgry:Irsai Oliver - grono; grona; ;Wikimedia grono i liście;trhvin:grona;saphara.cz:grono
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
 grono; foto: Kamil Wiśniowski |
 grona; foto: Kamil Wiśniowski |
| Dojrzewanie | 11-20.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | żółte + |
| Kraj | Węgry + |
| Masa | 150 g + |
| Mrozoodpornosc | 252,15 K (-21 °C, -5,8 °F, 453,87 °R) + |
| Odmiana | Irsai Oliver +, Pozsonyi + i Csaba Gyoengye + |
| Rozmiar jagód | 15 mm + |
| Sat | 2.300 + |
| Smak | Muszkat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie deserowe + |
