Phoenix
Z Winogrona.org
(uzupełnienie) |
(uzupełnienie) |
||
| Linia 24: | Linia 24: | ||
Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośi właściwej. Wzrost silny,pokrój prosty. Nie zagęszcza się (mało pasierbów). | Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośi właściwej. Wzrost silny,pokrój prosty. Nie zagęszcza się (mało pasierbów). | ||
| - | Liście duże 3 klapowe z dużymi zębami | + | Liście duże 3 klapowe z dużymi zębami <bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> |
| + | |||
'''Grona :''' śedniej wielkości do dużych, cylindrycznostożkowate, średnio zwarte, rzadziej zwarte. | '''Grona :''' śedniej wielkości do dużych, cylindrycznostożkowate, średnio zwarte, rzadziej zwarte. | ||
| - | ''' | + | '''Jagody:''' śedniej wielkości a niekiedy duże do 3g, kuliste lub nieco owalne, zielonożółte, gdy w pełni dojrzałe - z bursztynowobrunatnym nalotem od nasłonecznionej strony |
== Genealogia == | == Genealogia == | ||
'''Phoenix''' (Ga-49-22) = [[odmiana::Bachus]] x [[odmiana::Villard Blanc]] ; 78,09% ''Vitis'' | '''Phoenix''' (Ga-49-22) = [[odmiana::Bachus]] x [[odmiana::Villard Blanc]] ; 78,09% ''Vitis'' | ||
| Linia 36: | Linia 37: | ||
Skierniewice 2009 | Skierniewice 2009 | ||
zbiór 18.09; masa gron 104g; masa jagód 2,95g; ekstrakt 16%(refraktometrem) | zbiór 18.09; masa gron 104g; masa jagód 2,95g; ekstrakt 16%(refraktometrem) | ||
| + | ==Wino== | ||
| + | W początkach dojrzałości zawartość cukrów jest relatywnie niska (15-16%). | ||
| + | |||
| + | Przy opóźnionym zbiorze spada kwasowość moszczu. W praktyce może to oznaczać dwukrotny zbiór owoców i przygotowanie dwóch nastawów dających różne wina lub asemblaż wina pochodzącego z tej samej odmiany , ale z różnych zbiorów. | ||
| + | |||
| + | Wino z bogatym owocowym aromatem z nutami owoców tropikalnych( zwłscza ananasa) i pewną nutą muszkatu. | ||
| + | |||
| + | Wino bardzo oryginalne ,świeże , delikatne i lekkie.<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> | ||
| + | |||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| Linia 41: | Linia 51: | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| - | Krzew może być prowadzony na różne sposoby, w zależności od lokalnych preferencji, choć ze wskazaniem na duże formy krzewów z krótkimi lub średnio długimi łozami owocującymi | + | Krzew może być prowadzony na różne sposoby, w zależności od lokalnych preferencji, choć ze wskazaniem na duże formy krzewów z krótkimi lub średnio długimi łozami owocującymi<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> |
| + | |||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
Ga-49-22 | Ga-49-22 | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| + | <bibref f="wino.bib">Lisek-2007</bibref> | ||
| + | |||
| + | <bibreferences/> | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
Wersja z 21:51, 11 kwi 2011
| Phoenix | |
|---|---|
 Phoenix - grono Foto: Henryk Wierciński | |
| Rodzice | Bacchus x SV 12375 |
| Gatunek | hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Masa grona | 120-200 g |
| Rozmiary jagód | 18 mm mm |
| Masa jagód | 2,95 g |
| smak | muszkat |
| Termin dojrzewania | 21-30.09 |
| Mrozoodporność | -25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R |
| Kolor gron | żółte |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Atrakcyjna odmiana przerobowa przeznaczona do wyrobu białego wina, do ktorego przechodzi delikatny muszkatowy aromat owoców. Możliwa do uprawy polowej na terenie niemal całego kraju.
Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośi właściwej. Wzrost silny,pokrój prosty. Nie zagęszcza się (mało pasierbów). Liście duże 3 klapowe z dużymi zębami [1]
Grona : śedniej wielkości do dużych, cylindrycznostożkowate, średnio zwarte, rzadziej zwarte.
Jagody: śedniej wielkości a niekiedy duże do 3g, kuliste lub nieco owalne, zielonożółte, gdy w pełni dojrzałe - z bursztynowobrunatnym nalotem od nasłonecznionej strony
Genealogia
Phoenix (Ga-49-22) = Bachus x Villard Blanc ; 78,09% Vitis vinifera ; 1,56% Vitis labrusca ; 14,58% Vitis rupestris ; 3,13% Vitis berlandieri ; 2,64% Vitis lincecumii
Dojrzewanie i parametry
Skierniewice 2009 zbiór 18.09; masa gron 104g; masa jagód 2,95g; ekstrakt 16%(refraktometrem)
Wino
W początkach dojrzałości zawartość cukrów jest relatywnie niska (15-16%).
Przy opóźnionym zbiorze spada kwasowość moszczu. W praktyce może to oznaczać dwukrotny zbiór owoców i przygotowanie dwóch nastawów dających różne wina lub asemblaż wina pochodzącego z tej samej odmiany , ale z różnych zbiorów.
Wino z bogatym owocowym aromatem z nutami owoców tropikalnych( zwłscza ananasa) i pewną nutą muszkatu.
Wino bardzo oryginalne ,świeże , delikatne i lekkie.[1]
Choroby
Średnio odporny na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń.
Cięcie
Krzew może być prowadzony na różne sposoby, w zależności od lokalnych preferencji, choć ze wskazaniem na duże formy krzewów z krótkimi lub średnio długimi łozami owocującymi[1]
Synonimy
Ga-49-22
Literatura
- ↑ 1,0 1,1 1,2 wino.bib/lisek-2011: Cite error 9; <BIBCITE_ERROR_9> Bib
- ↑ Lisek, J. (2007). Winorośl w uprawie przydomowej i towarowej. Warszawa: Hortpress. Bib
Zdjęcia
 Phoenix - grona, Foto: Henryk Wierciński |
 Phoenix - lisć, Foto: H. Wierciński |
 Phoenix - koronka; Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - liść; Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - liść; Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - kwitnący krzew; Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - grona (lipiec); Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - grona (koniec sierpnia); Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - typowe grona (koniec września 2010); Foto: ZbyszekB |
 Phoenix - typowa wielkość jagód (koniec września 2010); Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 21-30.09 + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | żółte + |
| Kraj | Niemcy + |
| Masa | 120 -200g + |
| Masa jagód | 2,95 g + |
| Mrozoodpornosc | 248,15 K (-25 °C, -13 °F, 446,67 °R) + |
| Odmiana | Phoenix +, Bacchus +, SV 12375 +, Bachus + i Villard Blanc + |
| Rozmiar jagód | 18 mm mm + |
| Smak | Muszkat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
