modified on 11 lut 2010 at 15:03 ••• 77 340 views

Chardonnay

Z Winogrona.org

Wersja Ganz (dyskusja | wkład) z dnia 15:03, 11 lut 2010
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Chardonnay
Plik:Test.jpg
tutaj opis zdjęcia, autor
Rodzice Vitis vinifera
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Francja
Masa grona 100-120 g
Rozmiary jagód 14 mm mm
Termin dojrzewania 11-20.10
Mrozoodporność -22 °C251,15 K
-7,6 °F
452,07 °R
Kolor gron żółte
Zastosowanie przerobowe

Opis

Jedna z klasycznych sławnych odmian winiarskich. Z niej najsławniejsze wina światowej klasy m.in.: Chablis la Foret, Le Montrachet, Chablis les Clos, Blanc de Blanc Grand Cru Vintage, Clos de Mesnil Vintage (Francja), Castello della Salla Cervaro (Włochy), Piccadilly Chardonay (Australia), Chardonnay (RPA),Alpha Chardonnay (Chile)i in. Brak jest szerszych doświadczeń z uprawą Chardonnay w Polsce jdnak próby czynione w winnicy Miękinia pozwalają przypuszczać, że może być z powodzeniem uprawiana w najcieplejszych regionach kraju.

Synonimy

Arboisier, Arnaison Blanc, Aubaine, Auvernat Blanc, Auvernat Blanc, Auxerrois, Auxois Blanc, Bargeois Blanc, Blanc de Champagne, Breisgauer Sussling, Burgundi Feher, Carignane Rosso, Chardennet, Chatey Petit, Chaudenet, Claevner, Epinette Blanche, Epinette Champagne, Ericey Blanc, Feherburgundi, Feinburgunder, Gamay Blanc, Gelder Weissburgunder, Gentil Blanc, Grosse Bourgogne, Klawner Weiss Silber, Klevanka Bieła, Lisant, Luisant, Luizannais, Luizant, Maconnais, Maurillon Blanc, Melon Blanc, Melon d'Arbois, Moreau Blanc, Morillon Blanc, Moulon, Noirien Blanc, Noirien Blanc, Pino Szardone, Pinot Blanc a Cramant, Pinot Blanc Chardonnay, Pinot Chardonnay, Plant de Tonnerre, Romere, Romeret, Rouci Biłe, Rousseau, Roussot, Rulender Weiss Chardonnay, Sardone, St. Marie Petit, Szardone, Weissedler.


Zdjęcia

Chardonnay - grona, Foto: Grzegorz Nowakowski
Chardonnay -grono, Foto: Jacek Lewko
Fakty o Chardonnay — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie11-20.10  +
GatunekVitis vinifera  +
Kolor gronżółte  +
KrajFrancja  +
Masa100 -120g  +
Mrozoodpornosc251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R)  +
OdmianaChardonnay  +
Rozmiar jagód14 mm mm  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +