Abouriou Noir
Z Winogrona.org
(→Literatura) |
|||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
|gatunek=Vitis vinifera | |gatunek=Vitis vinifera | ||
|kraj pochodzenia=Francja | |kraj pochodzenia=Francja | ||
| + | |SAT = 2700 | ||
| + | |termin dojrzewania = tydzień po Chrupce | ||
| + | |mrozoodporność = -22 | ||
|kolor gron=ciemne (niebiesko-czarne) | |kolor gron=ciemne (niebiesko-czarne) | ||
|zapylanie=własnopylna | |zapylanie=własnopylna | ||
Wersja z 10:38, 30 wrz 2017
| Abouriou Noir | |
|---|---|
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| SAT | 2700 |
| Termin dojrzewania | tydzień po Chrupce |
| Mrozoodporność | -22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R |
| Kolor gron | ciemne (niebiesko-czarne) |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
To czerwona francuska odmiana winorośli, uprawiana głównie w południowo-zachodniej Francji, a także w niewielkich ilościach w Kalifornii . Jest to mieszanka winogron, które wraz z Malbec , Cabernet Sauvignon , Syrah , Fer , Cabernet Franc i Merlot są używane do produkcji wina AOC z Côtes du Marmandais z regionu Appellation d'origine .. Jest znany z niskiej kwasowości i wysokiej zawartości tanin . Grona średnie, cylindryczno-stożkowe, skrzydłowane, mniej lub bardziej zwarte, średnie nieregularne jagody, sferyczne lub lekko eliptyczne, gruba skórka bardzo odporna o pięknej czarnej, niebieskiej barwie, soczystym miąższu.
Choroby
Nie jest wrażliwa na mączniaki i szarą pleśń.
Cięcie
Synonimy
Beaujolais, Early Burgunder, Early Burgundy, Gamay Beaujolais, Gamay du Rhône, Gamay St-Laurent, Malbec Argente, Negret de la Canourgue, Noir Hatif, Plant Abouriou, Plant Précoce , Précoce Naugé, Précoce Noir, Prasac de Bourgogne. [8]
Wino
Wino bardzo ciemne, niezbyt kwasowe, z dużą zawartością szorstkich tanin. Wiodące aromaty: czarna jagoda i jeżyna. Przypomina nieco wina z odmiany Tannat.
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/abouriou-noir-t11487.html?hilit=abouriou
Literatura
1. http://lescepages.free.fr/abouriou.html
2. http://plantgrape.plantnet-project.org/en/cepage/Abouriou
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Koronka
 opis zdjęcia |
 opis zdjęcia |
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
| Dojrzewanie | tydzień po Chrupce + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne (niebiesko-czarne) + |
| Kraj | Francja + |
| Mrozoodpornosc | 251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R) + |
| Odmiana | Abouriou Noir + |
| Sat | 2.700 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
